Rybí haše

30.4.2008
Potřebujeme:

1kg ryb, 1 vejce, sůl, pepř, česnek, 3 ½ dl mléka, 50g strouhanky.

Jak na to:

Vykostěné rybí maso usekáme, přidáme sůl, koření, vejce, mléko a strouhanky tolik, aby haše nebyla příliš hustá. Na pekáči rozpustíme tuk, haši na něj rozetřeme a pečeme ve vyhřáté troubě ½ hodiny. Haši můžeme dělat z ryb sladkovodních i mořských.

Podobné recepty:

Rybí haše, Marinovaný celer s rybí majonézou, Kyselá garnátová polévka, Houbová haše, Zapečené rybí filé