Tvarůžkový plněný řízek

4 vepřové řízky (maso můžeme volit dle chuti), 4 plátky šunky, 4 plátky olomouckých tvarůžků trochu hladké mouky na obalení, 1 vejce, 2 - 3 lžíce mléka nebo vody, stouhanka, tuk na pečení (např. sádlo) 4 plátky citrónu, 4 lístky petrželky na ozdobení

Řízky rozklepeme do šířky, posolíme a popepříme, pak poklademe plátky šunky a plátky olomouckých tvarůžků. Přehneme na polovinu a okraje sklepneme paličkou tak, aby náplň nevytékala. Pak řízky obalíme v mouce, namočíme ve vejci s mékem či vodou a nakonec ve strouhance. Vkládáme do rozpáleného tuku a smažíme po obou stranách do červena. Podáváme s bramborovou kaší, bramborovým salátem, chlebem nebo se zeleninovým salátem. Řízky pokapeme citrónem a ozdobíme tenkým kolečkem citrónu a petrželkou.

Plněný řízek, Hovězí řízek Dubarry, Plísňový řízek plněný ananasem, Kuřecí na kokosu, Kuřecí řízek,ala chipsy