Vynikající buchta s pudinkem a ovocem

30.4.2008
Potřebujeme:

PIŠKOT:4 celá vejce, 20 dkg cukru, 20 dkg polohrubé mouky, 1 dcl vody, 1 dcl oleje, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do pečiva PUDINK:2 pudinkové prášky(vanilkové,kakové,malinové)cukr na oslazení pudinku, 1 litr mléka+ broskve NAVRCH:1 šlehačka, 2 zakysané smetany, kakao granko

Jak na to:

1:Uvaříme pudink a necháme vychladnout.2:Ušleháme vejce s cukrem a vmícháme postupně ostatní suroviny.Hotové těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem.3:Vlahý pudink nakydáme lžící nebo naběračkou na těsto,děláme malé kopečky jeden vedle druhého,čím více pudinku tím je buchta lepší!A nakonec přidáme nakrájené broskve,libovolně naskládáme na těsto.4:Zatím si vyšleháme šlehačku do tuha a přidáme dvě zakysané smetany(můžeme trošku přisladit).Než se buchta upeče dáme na chvíli do lednice.5:Poté natřeme na vychladlou buchtu a zasypeme HUSTĚ grankem.6:Necháme vychladnout v lednici.A je hotovo.Tato dobrůtka je velmi lahodná,jednou jí zase můžete udělat teřba s vanilkovým pudinkem a místo broskví dát třeba maliny.

Podobné recepty:

Dortíky z listového těsta, Buchta, Buchta od Hanky, Listový koláč s pudinkem, Nepečený Pudinkový dort s hroznem