Lukáškova bramboračka
Potřebujeme:olivový olej, mrkev, petržel, celer, brambory, kmín, majoránka, bobkový list, nové koření, vajíčko nebo jen žloutek, trochu mléka, petrželka na ozdobení
Jak na to:Na oleji malinko osmahneme nastrouhanou mrkvičku, celer a petržel, pak podlijeme vodou, přidáme trochu majoránky, kmínu, 2 kuličky nového koření, 1-2 bobkové listy a na drobno nakrájené brambory. Vaříme až je zelenina a brambory měkké, pak vyjmeme nové koření a bobkový list, přidáme rozkvrdlané vajíčko nebo jen žloutek a malinko mléka. Povaříme do zhoustnutí nejlépe za stálého míchání. Pro menší děti můžete brambory rozmačkat. Na talíři posypeme drobně nakrájenou čerstvou petrželkou.
Podobné recepty:Pravá Šumavská bramboračka, Bramboračka, Jednoduchá bramboračka, Bramboračka s pohankou pro nejmenší, Bramboračka