Šunkové závitky se sýrovým krémem
Potřebujeme:4 tenké podlouhlé plátky šunky, 1 žervé (125 gramů), 40 gramů másla, 50 gramů tvrdého strouhaného sýra, 1 lžíce mléka, česnek nebo křen, sůl, kousek rajčete nebo kapie na ozdobu, sterilovaná okurka a listy hlávkového salátu na obložení, ocet.
Jak na to:Změklé máslo utřeme se solí, přidáme žervé a mléko a ušleháme. Do pěny vmícháme prolisovaný nebo utřený česnek nebo čerstvě nastrouhaný křen a strouhaný sýr. Plátky šunky rozložíme na prkno, potřeme krémem, stočíme v závitky, ozdobíme kousky rajčete nebo kapie a na talířích obložíme vějířky z okurek a listy hlávkového salátu, lehce postříkané zředěným octem. Závitky ihned podáváme.
Podobné recepty:Šunkové rolky s křenovým krémem, Šunkové závitky s koprovou pěnou, Šunkové závitky plněné sýrem, Šunkové závitky plněné sýrem, Šunkové závitky plněné sýrem