Kruti závitky s brambory

Potřebujeme:

600 g krutich prsou, 50 g másla, 2 vejce, sul, 100 g šunky, bazalka, ml.pepř, 2 pl solamylu, cibule, 100 ml b.vina, 150 ml drubež.vývaru, 150 g besamelu, 2 pl oleje, 300 g hub,600 g brambor, rozmarýn, pažitka

Jak na to:

Vejce osmažíme na másle se šunkou a bazalkou, platky masa osolime, opepříme a potřeme vajec.směsi, stočíme, zavažeme, obalime v solamylu. Cibuli zesklovatime, zprudka na ni osmahneme závitky, podlijeme a pečeme doměkka. Kostky brambor uvaříme v osolene vode, houby orestujeme na másle. Brambory dame do zapekaci mísy, posypeme houbami, přidame zavitky, zalijeme besamelovou omáčkou, posypeme bylinkami a zapečeme.

Podobné recepty:

Krůtí závitky, Krůtí závitky, Krůtí závitky plněné chřestem, Krůtí závitek s mozzarellou, Pikantní krůtí závitky