Sušenky cookies
11.5.2008
Potřebujeme:150g cukru krupice, 150g hladké mouky, 175g hrozinek, 125g lískových oříšků (oloupaných mandlí), 125g másla, 1 vejce, 1/2 prášku do pečiva, skořiceJá jsem pekla z dvojité dávky a je toho fakt hromada.
Jak na to:Oloupané mandle rozmixujeme nadrobno v robotu. To samé uděláme s hrozinkami. Pak ze všech surovin vypracujeme těsto. Tvoříme zhruba 1,5cm velké kuličky, které klademe na vymaštěný plech. Vidličkou pak kuličky stlačíme na placičku. Pečeme na 180°C zhruba 10min. (do zhnědnutí). Po vychladnutí se sušenky mohou zdobit čokoládovou polevou nebo je stačí jen pocukrovat moučkovým cukrem.
Podobné recepty:Americké "cookies", Slané sušenky s rokfortovým krémem, Sýrový dort, Kiry dobrůtka, Malinový mix