Jablkové řezy
Potřebujeme:40 dkg hladké mouky, 20 dkg solamylu, 16 dkg cukru krupice, 2 celá vejce, 1 Hera, 1 prášek do pečiva, trochu mléka (2-3 lžíceAsi 1 kg jablek rozkrájíte na slabá kolečka a rozvaříte spolu s cukrem a skořicí (podle chuti) a necháte vychladnout. Je lepší si je rozvařit den napřed.
Jak na to:Z uvedených surovin vypracujete těsto, jde to dobře, nelepí se. Vyválíte 2 placky, na jednu dáte rozvařená jablka a položíte druhou, kterou potřete rozšlehaným vejcem. Upečené a vychladlé nakrájejte na kostky a pocukrujte.
Podobné recepty:Jablkové medové řezy, Jablkové knedlíčky, Jablkové řezy mé babičky, Jablkové řezy s kokosem, Glazované kolečka jablek