Tvarohová buchta těsta

Jako těsto: 3 hrnky pol. mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 prášek do pečivaNádivka: 3 tvarohy, 3 celá vejce, asi 500ml mléka, cukr - dle chuti, rum a může být i citrónová kůra Vršek buchty poklademe plátky Hery.

Suroviny na těsto smícháme (bude to sypká hmota).Potom si ručním šlehačem vyšleháme nádivku (měl by to být řidší tvaroh, ale ne zase aby tekl). Množství mléka odpovídá na 3 kostky tvarohu. Pokud budete nádivku dělat z tvarohu v krabičce, tak ho bude méně.Těsto si rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu vysypeme na máslem vymazaný plech, na to nalijeme tvarohovou nádivku a navrch zase sypké těsto. Nahoře buchtu poklademe plátky Hery ( asi půl centimetrové) a pečeme v předehřáté troubě na 180°C dokud vršek buchty není krásně zlatavý.Do druhého dne se buchta uleží, tvaroh ztuhne. Pokud je tvaroh hodně řídký, buchta potom bude mokřejší.

Tvarohová buchta, Tvarohová strouhaná buchta, Hokejová buchta, Rychlá tvarohová buchta, Mramorová buchta