Bramorový salát se slaninou a porkem

Ingredience: 1 kg brambor, 1/2 kg pórku, 250 g anglické slaniny, 5 lžic octa, sůl, bílý pepř, pažitka, petrželová nať

Postup přípravy: Ve slupce uvařené brambory nakrájíme na kolečka, pokapeme octem, osolíme, opepříme. Slaninu nakrájíme na malé kostky a na pánvi orestujeme. Vyjmeme slaninu a dáme ji k bramborám. Ve výpeku krátce orestujeme na jemná kolečka nakrájený pórek. Přidáme k bramborám a promícháme. Pažitku a nať nasekáme a přidáme k bramborám. V chladničce necháme vychladnout.Pokud slanina pustí málo tuku, přidáme 2-3 lžíce oleje.

Bramborový salát se slaninou, Pečené banány se slaninou, Jogurtová omáčka, Houbový krém, Chilli krevety s rýží