Ořechový závin

14.5.2008
Potřebujeme:

Listové těsto, 250g mletých ořechů, 150g moučkového cukru, 2dcl mléka, 1/4 litrový hrnek rozinek, rum, vanilkový nebo skořicový cukr, šťáva z 1/2 citronu.

Jak na to:

Ořechy svaříme s mlékem a přisypeme vanilkový nebo skořicový cukr. Necháme vychladnout. Rozinky v hrnku zalijeme rumem tak do 2/3. Pak obojí smícháme a rozprostřeme na listové těsto. Svineme a povrch potřeme citronou šťávou smíchanou s moučkovým cukrem. Dáme klasicky péci.

Podobné recepty:

Závin s mákem, ořechy a višněmi, Závin z listového těsta s hlívou, Ořechový závin, Zelný závin, Jablkový závin s marcipánem