Rchlé kakaové řezy s tvarohem a s jablky

Ingredience Těsto: 300 g hladké mouky, 50 g cukru krystal, 50 g kakaa, prášek do pečiva, 1 máslo, 1 vejceNáplň: 3 tvarohy, 2 vejce, 3 dl mléka, 3/4 hrnku cukruNa posypání: 4 (dávám více) nahrubo nastrouhaná jablka, skořicový cukr, rozinky, mandlové lupínky, kokosové lupínky, rum

PostupSmícháme sypké přísady (mouka, cukr, kakao, prášek do pečiva), přidáme heru a vejce. Krátce promneme mezi prsty na žmolenku. Vsypeme do pekáče velikosti 30x40 cm vyloženého papírem na pečení. Ušleháme tvarohy s mlékem, cukrem a vejci. Nalijeme na žmolenku. Posypeme jablky, skořicovým cukrem, rozinkami. Pokapeme rumem. Před ukončením pečení posypu mandlemi nebo lupínky kokosu. Pečeme při 170 °C cca 20 minut. Po upečení necháme vychladnout a až poté krájíme.Dávám 4 tvarohy a 4 dcl mléka, jablka podle oka čím více tím lépe a krájím je na menší kousky zachovají si šťávičku, rozinky pod jablka aby se nevysušily.

Kakaové řezy s tvarohem, Řezy ze sušenek, Kokosové řezy nepečené, Kokosové kuličky, Ferrero roche