Pstruh s ořechovou omáčkou

15.5.2008
Potřebujeme:

800 g pstruhů, sůl, svazek jarní cibulky, 130 g ořechových jader.

Jak na to:

Pstruhy uvaříme v osolené vodě a necháme okapat a vychladnout. Na talíři je posypeme nasekanou cibulovou natí. Samostaatné podáváme omáčku připravenou z mletých ořechů smíchaných se solí a vodou.

Podobné recepty:

Makarony s ořechovou omáčkou, Pečený pstruh s mandlemi a citronovou omáčkou, Chřest s ořechovou omáčkou, Pečený pstruh s mandlemi, Pstruh plněný sekanou petrželkou