Sušenky s ořechovou náplní
Potřebujeme:300 g hladké mouky,1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva,125 g másla nebo tuku,50 g sorbitu,2 žloutky,asi 2 PL vody,50 g dia čokolády;Náplň:100 g nastrouhaných ořechů,3-4 PL vody,tekuté sladidlo,1 ČL skořice,2 PL dia marmelády.
Jak na to:po troškách vmícháme vodu. Postupně přidáváme mouku a vypracujeme vláčné těsto. Necháme je v chladu hodinu odležet, potom je rozválíme a vykrájíme z něj 40 koleček (nebo jiných tvarů). Přendáme je na plech, upečeme. Ještě teplé pečivo sesuneme na podložku. Ořechy přelijeme horkou vodou, dochutíme je sladidlem, skořicí a marmeládou. Vždy dvě sušenky spojíme k sobě náplní. Čokoládu rozlámeme a necháme ji nad párou změknout. Sušenky ozdobíme čokoládou a po zaschnutí je uložíme v chladu.
Podobné recepty:Linecké košíčky plněné ořechovou náplní a polité čokoládovou polevou, Slané sušenky s rokfortovým krémem, Sýrový dort, Kiry dobrůtka, Malinový mix