Kuřecí salát

1 kuře, 1 cibule nebo pórek Zálivka: tabasco, 2 lžíce hořčice, špetka mletého zázvoru, zelený křen wasabi, 2 lžíce sójové omáčky, sůl.

Kuře uvaříme doměkka ve slané vodě, až maso odpadává od kostí. Vykostíme je, nakrájíme na drobné kousky a necháme zcela vychladnout. Přidáme zálivku, vzniklou smícháním tabasca, hořčice, sójové omáčky, soli, zázvoru a wasabi. Kuře se zálivkou dobře promícháme. Nakonec posypeme nadrobno nasekanou cibulkou nebo pórkem.

Salát Angelo, Kuřecí salát, Kuřecí salát, Americký salát, Kuřecí jednohubky