Čočka se smetanou
Potřebujeme:400 g čočky, 40 g sádla, 20 g hladké mouky, 2 dl zakysané smetany, 4 sladkokyselé okurky, bobkový list a sůl
Jak na to:Přebranou čočku namočíme alespoň na dvě hodiny. Potom ji scedíme a podlijeme studenou vodou, osolíme a přidáme bobkový list. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku. Okurky nakrájíme na malé kostičky. Po změknutí čočku zalijeme smetanou, jíškou a přidáme okurky. Za stálého míchání povaříme.
Podobné recepty:Červená smetanová čočka, Čočková polévka se smetanou, Podzimní čočka, Čočka tři v jednom, Čočka se zelím