Směs z mletého masa se zeleninou

krůtí mleté, protlak, sojovka,k oření(gyros,chilli,harisa ap.), mražená zelenina(nejlépe ne kořenová-takže lečo,mexická směs ap.)

Mleté maso vhodíme na rozpálený olej,okořeníme gyrosem a něčím ostřejším-harísou nebo chilli,zastříkneme sojovkou,osolíme. Když je maso skoro měkké,přidáme nejlépe velký nesladký protlak(když nemáme dost protlaku,jde to ošidit trochou bílého jogurtu). Vedle na pánvi si uděláme mraženou zeleninu,kterou jen trochu osolíme a uděláme do poloměkka. Aby zůstala trochu křupavá. Maso i zeleninu smícháme a podáváme nejlépe s rýží nebo malými těstovinami. Můžete to mít na víc dní a střídat přílohy nebo třeba posypat sýrem ap.

Burek, Pljeskavica, Šlehané biftečky, Pečené mleté ​​maso se zeleninou, Omáčka na těstoviny z mletého masa, zeleniny a hub