Sojové kostky na cibulce

20.5.2008
Potřebujeme:

sojové kostky (granulát), cibulka, 2 kostky masoxu, olej

Jak na to:

Uvaříme si ve vodě sojové kostky-nesolíme. Když jsou měkké, tak je scedíme. V hrnci si rozpálíme tuk, nakrájíme si cibuli, kterou necháme zesklovatět na tuku. Na cibulku přidáme 2 kostky jakéhokoliv masoxu a rozpustíme. Mezitím si sojové kostky pokapeme sojovou omáčkou a worcestrem. Kostky vložíme do hrnce na cibulku s masoxem a chvíli mícháme. Můžeme dle potřeby dochutit solí, ale myslím, že stačí ty 2 kostky masoxu. Stejně připravuji i sojový granulát, který používám na špagety. K takto připravenému sojovému masu můžete použít cokoli-špagety, bramborovou kaši i rýži.

Podobné recepty:

Těstovinový salát mungo, Sojové kostky se strouhanou mrkví, Sójové kostky, Sójové maso s pórkem, Sójový salát s paprikou