Bramborový dortík

Potřebujeme:

Kilo vařených brambor ve šlupce,15 dkg krájeného měkkého salámu,7 vajec uvařených na tvrdo,2 čerstvé vejce,15 dkg tvrdého sýra,sůl,olej

Jak na to:

Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle na vajíčka (kolečko s drátěnými mřížkami),uvařená vajíčka oloupeme a též nastrouháme k bramborám,osolíme,přidáme tři lžíce rostliného oleje a dobře promícháme.Vezmeme si dortovou formu a část směsi dáme do formy,uhladíme a ozdobíme na kolečka krájeným salámem. Přidáme zbytek směsi a opět ozdobíme salámem.Pokapeme olejem a dáme zapékat do trouby cca 25 minut.Po této době vyndáme formu z trouby,polijeme rozšlehaným vejcem a asi na pět minut dáme zapéct. Potom posypeme na jemno strouhaným sýrem a ve vypnuté troubě dopečeme.

Podobné recepty:

Bramborový dortík, Nepečený dortík, Nepečený dort, Bramborový salát s celerem a jablky, Bramborový pangas se salátem