Jemný knedlík

5 rohlíků, 5 vajec, 2 až 3 vařené brambory, 2 lžíce hrubé mouky, sůl

Rohlíky nakrájíme na menší kousky, přidáme rozmačkané brambory, vejce a mouku. Vše spojíme a necháme chvíli promáčet. Uděláme kulaté knedlíky a vaříme cca 20 minut.
Jsou vhodné k pečené krůtě nebo kuřeti

Bramborový knedlík, Knedlík s vajíčkem, Knedlík ve vajíčku, Bramboráky z houskového knedlíku, Houskový knedlík