Karbenátky salám sýr

Potřebujeme:

Měkký salám( dietní, junior- dle chuti) 25 dkg, tvrdý sýr 25 dkg, 1 vejce, strouhanka, olej na smaženíPorce asi pro 2-3 osoby

Jak na to:

Na velkých okách na struhadle nastrouháme salám a sýr, přidáme vejce. Tvoříme karbenátky, které hned obalujeme ve strouhance. Takto obalené karbenátky smažíme na oleji. Když pečeme prvni stranu, začnou se jakoby rozpadat, nebojte pečením se zase spojí. Opatrně obracíme.Pro obměnu můžeme přidat třeba najemno nakrájenou cibulku, nějaké koření, podle vaši chuti cokoliv. K tomu brambůrky s máslíčkem, nebo kaši, oblohu.

Podobné recepty:

Kapustové karbenátky, Těstoviny Hami, Zapékané chlebíčky, Sýrové kuličky, Sýrové lívance