Dort - mašinka

30.12.2008
Potřebujeme:

5 vajec, 5 lžic cukru krupice, 1 van. cukr, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 5 lžic polohrubé mouky300 ml mléka, 1 vanilkový puding, cukr podle chuti, 1 zlatá haná, kakao, kulaté sušenky, lentilky, čokoládová poleva, meruňkový džem

Jak na to:

Oddělíme bílky od žloutků, vyšleháme sníh z bílků s cukrem, přidáme žloutky a mouku s práškem. Natřeme na pečící papír a zprudka upečeme plát. Na plechu ho po vyndání z trouby opatrne rozkrojíme a z poloviny zamotáme za tepla roládu a necháme vychladnout. Mezitím uvaříme z mléka, cukru a pudinku hustou kaši, do které po vychlazení postupně zašleháme zlatou hanou (nebo máslo, stelu, jak je kdo zvyklý). Do části krému zašleháme hustou kašičku z vody a kakaa. Roláda mezitím vystydla, rozvineme ji, natřeme džemem a krémem a zpět stočíme. Ze zbytku těsta nakrájíme obdélníčky na strojvůdcovu kabinu. Zbytek už je na Vaší fantazii.

Podobné recepty:

Vídeňský dort, Ořechově - kávová dort, Sachr dort, Piškotový dort, Smetanový dort