Zelenina na zelenině

Celer,mrkev, oliv.olej,sýr 30% cihla, kečup,hořčice,sojovka,špetka sole,( česnek), paprika

1 mrkev, zhruba stejné množství celeru nastrouhat na jemno,zakápnout 1lžící oliv.oleje,lehce promíchat,Přistrouhat na větších dírkách struhadla 10dkg sýra, +1lžička kečupu,1lžička pln.hořčice,1lžička sojovky. promíchat a dle chuti osolit a kdo chce stroužek česneku prolysovat. Vydlabat papriku a rozříznout na čtvrtky. Zeleninovou hmotu hustě navršit na papriku,dozdobit petrželkou.

Zapečené filé na zelenině, Fazole Mexico, Středomořské rizoto, Jehněčí maso na zelenině, Fazolová polévka