Čínská vepřová žebírka na páře

1/2 kilogramu vepřových žebírek, 1 větší utřený stroužek česneku, 2 lžíce omáčky z černých fazolí

Vepřová žebírka rozdělíme na jednotlivá žebra a případně odstraníme přebytek tuku. Utřený česnek promícháme s omáčkou z černých fazolí, pečlivě promícháme s žebírky a odložíme na aspoň hodinu. Přeložíme na talíř a vaříme na páře přibližně 45 minut.

Vepřová žebírka s hráškem, Vepřová žebírka na grilu, Žebírka slavnostní, Žebírka ve vlastní šťávě, Medové žebírka