Rajčaový džem
28.5.2008
Potřebujeme:3 kg rajčat, 1,3 kg cukru, 2 bal.van.cukru, 3 bal. Petosy nebo Pektogelu, 2 káv.lžičky kyseliny citronové,1,5 dcl rumu.
Jak na to:Rajčata pokrájíme na menąí kousky a rozvaříme na kaši, propasírujeme a 2 ho. mírně a opatrně vaříme. Po hodině varu přidáme Pekt.,kysl.citronovou a rum. Horký džem nalijeme do skleniček a nesterilujeme.
Podobné recepty:Rybízový džem, Rajčatový džem, Džem z černých jeřabin, Kokosové kuličky, Banánový koláč