Nakládané kotlety

6 kotlet bez kostí (nebo řízky z kýty, kuřete), 2 celá vejce, půl lžíce magi, 1 lžíce worchestru, 1 lžíce pepře, 1 lžíce Solamylu, 1 lžíce hořčice, 4 rozetřené stroužky česneku.

Všechny suroviny kromě masa rozšleháme v míse, pak do směsi naložíme kotlety tak, aby byly namočené z obou stran a necháme v lednici odpočinout 24-48 hod. Pak opékáme asi 3 min. z každé strany. Podáváme s hranolky, oblohou a tatarkou.

Nakládané vepřové kotlety, Kotlety se sýrem, Kotlety mňam, Kotlety na hermelínu, Gaskoňské kotlety