Pečené banány s čokoládou a zmrzlinou

5.6.2008
Potřebujeme:

4 banány, 30 g másla, 1 lžíce oleje, citró­nová šťáva, zmrzlina, šlehačka, ovoce na ozdobu
Čokoláda:50 g čokolády na vaření, 30 g másla, 4 lžíce smetany

Jak na to:

Banány oloupeme, rozkrojíme podélně na poloviny, pak příčně na poloviny, vložíme na velkou pánev s rozehřátým máslem a olejem. Pokapeme je citró­novou šťávou a opečeme po obou stranách.Mezitím rozlámeme čoko­ládu na kousky, přidáme drobně nakrájené máslo, smetanu a zahříváme za stálé­ho míchání ve vodní lázni až vznikne hladká omáčka.Horké banány přeložíme na mí­su nebo na talířky, pokapeme je čokoládou, poklademe plátky zmrzliny a ozdobíme šlehačkou a ovo­cem. Hned podáváme.

Podobné recepty:

Palačinky s čokoládou, banánem a zmrzlinou, Ovocný Harry Potter, Banány s ořechy pečené v těstíčku, Banánové překvapení, Pečené banány se slaninou