Smažená ryba v bramborové směsi

8 čtverečků filé z tresky, 1 vejce, 200 g směsi na bramborové knedlíky, sůl, pepř, olej na smažení

Filé osolíme, opepříme, obalíme ve směsi na bramborové knedlíky,
pak ve vejci a nakonec opět v bramborové směsi. Osmažíme do růžova
a podáváme se zeleninovým salátem.

Takto lze připravit jakoukoliv rybu, kterou máme rádi osmaženou v trojobalu.

Příloha:
zeleninový salát

Ryba Tandoori, Smažená ryba s rajskou omáčkou, Tamarindová ryba, Ryba v těstíčku, Ryba z kanárských ostrovů