Čevabčiči

200 g mletého hovězího a 200 g mletého vepřového masa, cibuli, mletá paprika, pepř, sádlo na opečení.

Mleté maso promícháme s drobně pokrájenou cibulí, paprikou, pepřem a solí. Uděláme stejné válečky.(šišky) Opečeme je po všech stranách na rozehřátém sádle. Hotové podáváme s bramborovou kaší nebo opečenýma bramborama.Můžeme podávat dětem, pokud vynecháme pepř.

Čevabčiči, Čevabčiči s kapustou