Myslivecké knoflíky
Potřebujeme:350g hladké mouky, 50g moučkového cukru, 3 žloutky, 180g másla, 2 lžíce mléka.Ořechová hmota: 3 bílky, 200g moučkového cukru, 200g mletých vlašských ořechů
Jak na to:Mouku s moučkovým cukrem prosejeme na vál, přidáme žloutky, rozměklé máslo, 2 lžíce mléka a vypracujeme vláčné těsto. Necháme je v chladu chvíli odpočinout. Pak těsto na pomoučeném vále rozválíme na tenký plát a formičkou vykrajujeme kolečka. Přeneseme je na vymazaný plech. Na každé kolečko lžičkou naneseme kupičku ořechové hmoty a ozdobíme půlkou ořechového jádra. Upečeme je v mírně vyhřáté troubě.Ořechová hmota. Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme do něj polovinu cukru a znovu ušleháme. Pak vmícháme zbývající cukr a mleté ořechy.
Podobné recepty:Myslivecké knoflíky, Myslivecké knoflíky, Myslivecké knoflíky, Myslivecké knoflíky, Myslivecké knoflíky