Jarní polévka z vaječné jíšky
25.7.2008
Potřebujeme:3 vejce, 40 g másla, 40 g hladké mouky, 150 g kořenové zeleniny, 1 kostka bujonu, česnekové nať, pažitka, sůl
Jak na to:Na másle osmažíme kostičky kořenové zeleniny, zasypeme moukou, opečeme a zalijeme vejci. Až se srazí, rozšleháme s litrem vody, přidáme bujon, osolíme a po provaření ochutíme krájenými natěmi.
Podobné recepty:Sladko-kyselá kuřecí pánev, Rychlá rybí polévka, Jarní zeleninová polévka, Rajčatová polévka s kukuřicí, Jednoduchá pórková polévka