Nádivka z pórku

Housky, máslo, vejce, sůl, špek, pórek, uzené maso může být i nemusí.

5 housek nebo rohlíků nakrájíme na kostičky, přidáme 5 lžic rozpuštěného másla, 3 žloutky, sůl, 10 dkg na kostičky rozpuštěného špeku a nebo libové anglické. Dva velké pórky, které nakrájíme na jemno. Můžeme přidat i nakrájené uzené maso, ale nemusíme. Vše spojíme a nakonec přidáme ze 3 bílků našlehaný sníh. Zlehka promícháme a dáme do zapékací misky vymazané máslem a vysypané strouhankou.

Příloha:
bramborová kaše, kompot a nebo zel.

Bramborové placky se slaninou, Pórek v alobalu, Pórková pomazánka, Pórková pomazánka, Nádivka do kuřete