Hrušková marmeláda
7.8.2008
Potřebujeme:1kg oloupaných a vykrájených hrušek, 1 Extra želírovací cukr, 2 lžičky kys. citronové, rum
Jak na to:Hrušky rozemeleme nebo rozmixujeme.Dáme do hrnce,přidáme želírovací cukr a kyselinu citronovou.Přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme 3-5 minut.Vypneme a podle chuti můžeme ještě přidat několik lžic rumu.Ještě horkým plníme čisté skleničky,otočíme dnem vzhůru. Marmeládá je vynikající do koláčů,na lívance apod.
Podobné recepty:Jablečně-hrušková kaše, Valašský frgál, Mirabelkový marmeláda, Hrušková povidla, Reveňová (rebarborová) marmeláda