Moravská čočka

1/2 kg čočky, 1/2 kg uzeného masa nebo libové anglické slaniny, 4 stroužky česneku, 1 velká cibule, sůl, pepř, ocet, olej

Uvaříme si předem namočenou čočku. Necháme v ní trochu vody a zahustíme trochou hladké mouky s vodou. Povaříme. Zvlášť na větší pánvi osmažíme na oleji cibuli a masíčko. Směs vmícháme do čočky. Ochutíme prolisovaným česnekem. solí, pepřem a octem.

Čočka bez jíšky, Čočka se zelím, Čočková polévka se smetanou, Moravská slivovice, Čočková polévka