Chřestová polévka

Potřebujeme:

chřest v konzervě, brambory, cibule, máslo, tavený sýr, smetana, bylinky, kmín, sůl, (může se dát trošku chilli)

Jak na to:

Na másle zpěním cibulku, když zesklovatí, přidám tavený sýr, zaliju trochou smetany, vodou, přidám brambory, nálev z chřestu, koření, když jsou brambory skoro měkké, dám nakrájený chřest. Nakonec je výborné zasypat polévku bylinkama, pažitka, libeček, petrželka. Může se podle potřeby zahustit hotovou světlou jíškou.

Podobné recepty:

Jemná chřestová polévka, Chřestová polévka, Chřestová polévka, Chřestová polévka, Chřestová polévka