Řezy raffaelo

Těsto:1 hrnek moučkového cukru, 2 celá vejce, 1 hrnek mléka, 2 nebo 2 a 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1/2 hrnky oleje nebo polovinu oleje nahradit pomerančovým džusem, 1 prášek do pečiva
Posyp:1 hrnek strouhaného kokosu, 1/2 hrnku moučkového cukru a 1 šlehačka

Postup:Utřeme vejce s moučkovým cukrem, přidáme olej, polohrubou mouku, mléko a prášek do pečiva. Vylijeme na plech s vyšším okrajem vyložený pečícím papírem.Smícháme cukr moučka s kokosem a hustě posypeme.Pečeme asi 30 minut na 170 stupňů C.Kokos na povrchu zrůžoví, nesmí se připálit, jinak zhořkne.Když jsou řezy hotové, hned jak je vyndáme z trouby polijeme 33procentní šlehačkou, necháme vystydnout.

Řezy Raffaelo, Řezy raffaelo, Raffaelo, Raffaelo, Raffaelo