Lahůdkové řízky

600 g vykostěných kuřecích prsíček, 4 stroužky česneku, 4 vejce, 50 ml zakysané smetany, 100 g eidamu, podravka, hladká mouka, strouhanka, olej

Plátky masa naklepeme, potřeme rozetřeným česnekem z obou stran a dáme do misky. Asi ve 100 ml oleje rozmícháme lžičku podravky a nalijeme jej na maso.
Misku s masem přikryjeme a dáme do chladničky nejméně na šest hodin. Řízky vyjmeme z misky a necháme je odkapat. Vejce rozšleháme se smetanou a strouhaným sýrem. Plátky masa obalíme v mouce, ve vejcích se sýrem a ve strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji.

Lahůdkové řízky, Zdravá pórková polévka, Lahůdkové selské řízky, Harmonické kuřecí řízky, Lahůdkové řízky