Brokolicový krém

brokolice(já používám mraženou a to tak 2 balíčky po 370g) smetana sul

Brokolici dáme vařit do mléka dokud se nerozvaří nebo nebude tak měkká,že se dá rozmačkat,trochu osolíme. Po uvaření dáme do mixéru(nebo použijeme tyčový ponorný) a řádně rozmixujeme na krém. Vrátíme do hrnce a přidáme trochu smetany (pokud je to hodně husté,můžeme ještě přidat trochu mléka) a soli a prohřejeme.Není to polévka,tak to musí být hustší.

Brokolicový krém pro batolata, Brokolicový krém s krevetami a pečenými mandlemi, Brokolicový krém, Krémeš z bebe sušenek, Brokolicový salát s drůbežím šunkou