Gulášová polévka od babičky

Potřebujeme:

kousek libového hovězího masa, 100 gramů slaniny, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 4 brambory, sladká paprika, pepř mletý, bobkový list, 2 lžíce sádla, hladká mouka

Jak na to:

Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme rozškvařit, přidáme nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět, přidáme nakrájené hovězí maso, 2 lžíce sladké papriky, na kostičky nakrájené brambory, bobkový list a zalijeme vodou a pozvolna vaříme až je maso měkké. Nakonec přidáme utřený česnek, zahustíme jíškou, kterou jsme si připravili z hladké mouky a sádla, nebo použijeme hotovou jíšku, necháme jíšku v polévce za stálého míchání provařit a úplně nakonec přidáme majoránku.

Podobné recepty:

Zelňačka z gulášovky, Chilli polévka, Chilli polévka, Gulášová polévka s mletým masem, Perníčky od babičky