Šátečky plněné nivou a šunkou

Těsto: 1/2 kg polohrubé mouky, 1 bílý jogurt, 1 vajíčko, špetku soli, jednu Heru
Náplň: 20 dkg nivy, 10 dkg šunky, 6 lžic smetanykmín na posypáníNa potření vajíčko

Z uvedených přísad zpracujeme těsto, na vále vyválíme placku, rozdělíme na čtverečky a plníme náplní, kterou jsme si nachystaly z nastrouhané nivy, na kostičky nakrájené šunky a smetany. Tvoříme šátečky, které skládáme na pečící papír na plech, potřeme vajíčkem a posypeme kmínem. Upečeme.

Žampióny plněné nivou, Šátečky s nivou, Tvarohové šátečky, Zelené papriky plněné česnekem a nivou, Roláda plněná šunkou, olivami a nivou