Cuketový nákyp

Potřebujeme:

Potřebujete: 500 g cukety, 100 g tvrdého sýra, 20 dkg uzeného masa, 3 vejce, 3 lžičky oleje, 1 cibuli, 3 stroužky česneku, 5 lžic hladké mouky s práškem do pečiva, pepř, majoránku, sůl

Jak na to:

Cuketu oloupete a nastrouháte na větší kusy do mísy, slijete šťávu. Uzené rozkrájíte na kostičky a osmahnete na oleji spolu s cibulkou. Přidejte vše k nastrouhané cuketě. Dále přimíchejte nastrouhaný sýr, vejce, česnek, mouku s práškem do pečiva, sůl, pepř a majoránku (já nahrazuji oregánem, majoránku nemusím). Vše smíchejte a nalijte do vymazané a moukou vysypané zapékací mísy. Posypejte nastrouhaným sýrem a dejte péci. Pozor na přesolení, uzené je samo o sobě dost sllané.

Podobné recepty:

Jemný cuketový nákyp, Cuketový zapečený nákyp, Cuketový bramborový nákyp, Citrónový nákyp, Cuketový prejt