Kapr v pivním těstíčku

Kapr, 1 dcl piva 10% ,hladkou mouku, 2 vajíčka, česnek, kmín, sůl, citrón

Kapra nakrájíme na plátky potřeme česnek a cit. šťávou osolíme . Těstíčko : smýcháme vejce, mouku, pivo, česnek ( asi 2 stroužky),kmín. Těstíčko by mělo být hustější konzistenze. Plátky kapra namočíme do těstíčka a smažíme na rozpáleném oleji.

Přílohy:
hranolky, bramborový salát

Syrečkový šok v pivním těstíčku, Smažený květák v pivním těstíčku, Brokolice v pivním těstíčku, Sýrovo - šunková rolka v pivním těstíčku, Kapr ve vínovém těstíčku