Pařížský krém
2.10.2008
Potřebujeme:30dkg másla, 10dkg mletého cukru, 3 vejce, 15dkg krystalu, 1 vanilkový cukr, kakao, štamprle rumu
Jak na to:Máslo a mletý cukr šleháme do jemna ručním šlehačem vejce, krystal a vanilkový cukr šleháme ve vodní lázni do tuha cca 10-15 minutaž mají obě hmoty stejnou teplotu, tak je smícháme a poté přidáme kakao a rum.
Podobné recepty:Pařížský krém, Pařížský krém, Čokoládový dort s pařížským krémem, Zákusek s hroznem a pařížským krémem, Špice s pařížským krémem