Jahodové pohlazení

vejce 4 ks, voda, mouka hladká, cukr krupice, mouka polohrubá, čerstvé jahody, 4 tvarohy,6 pytlíků se želatinou na dorty, čiroucukr do tvarohu, 3 vejce do tvarohu

piškotové těsto:Ze 4 bílků ušleháme elektrickým šlehačem tuhý sníh(abychom nemuseli umývat metličky). V jiné míse přidáme ke 4 žloutkům 5 lžic vody a cukru tolik, kolik váží 4 celá vejce(přibližně vrchovatý hrnek na snídani) a také ušleháme. Opatrně přidáváme střídavě sníh a mouky tolik, kolik váží 3 vejce(po horní část ouška). Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu či v dortové formě pečeme upečeme tak na půl vyndáme z trouby potřeme rozdělaným hladkým tvarohem zapícháme do tvarohu celé jahody a dáme ještě tak 20 minut do trouby dopéct.po upečení vyndáme necháme vychladit nakrájíme čerstvé jahody na kolečka položíme po celém povrchu a zalijeme želatino dle návodu na sáčkutvaroh ušleháme s vejci cukrem a trochou vody

Jahodové pohlazení, Banánový pohár, Vánoční pohlazení, Jahodové řezy, Jahodové gofry