Kuřecí játra s nivou

500 g drůbežích jater, 1 cibule, pepř, 100 g nivy, olej, smetana

Na oleji osmažíme cibulku nebo pórek, přidáme játra a dusíme do změknutí, opepříme. Když jsou hotová, rozdrobíme nivu a necháme rozpustit. Můžeme zalít trochou smetany. Pozor nesolíme (niva je sama o sobě slaná). Podáváme s hranolky.

Kuřecí směs s nivou, Kuřecí s nivou, Jednoduchá kuřecí játra, Kuřecí pohoda, Kuřecí maso s nivou a smetanou zapečené