Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou
Potřebujeme:Na těsto: 20dkg hl.mouky, 15dkg cukru, 1PP, 4 celá vejce, 1dcl oleje, 1dcl mléka
Na pudink: 1 čokoládový pudink, 400ml mléka , cukr.3-4 tuhé zakysané smetany, skořicový cukr na posypání
Nejdřívem uvaříme tužší pudink.Všechny suroviny na těsto smícháme, rozetřeme do vymazaného a vysypaného vyššího plechu, do něj lžičkou dáváme ještě teplý pudink, pečeme ve středně vyhřáté troubě cca20min.Když je upečeno, tak na ještě teplou buchtu rozetřeme 3-4 zakysané smetany , smíchané s trochou cukru a posypeme skořicovým cukrem. Necháme vychladit, aby smetana opět ztuhla.
doba přípravy cca20min, doba pečení také
Pudingová buchta se zakysanou smetanou, Peřinková buchta s pudinkem, Vynikající buchta s pudinkem a ovocem, Česneková pochoutka, Péřová buchta