Hovězí stroganov

500 g hov.kýty, 2 kyselé okurky, 2 lžíce plnot.hořčice, 2 lžíce kečupu, 1 smetanu na vaření 25%, sul, pepř, olej

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Dáme na rozpálený olej, opečeme, lehce podlijeme a dusíme doměkka.
Až je maso měkké, ponecháme ho ve vlastní štávě a přidáme horčici, kečup, okurky nakrájené na kostičky a zalijeme smetanou. Necháme probublat a hned ostavíme. Podávame s dusenou rýži.

Hovězí maso Stroganov, Hovězí filé Stroganov, Hovězí Stroganov, Maso Stroganov, Sójový Stroganov