Hop na plech

1 Hera, 4 dl moučkového cukru, 2 dl vody, 3 vrchovaté lžíce kakaa, 4 vejce, 1 prášek do pečiva, 4 dl polohrubé mouky, rum, kokos nebo ořechy na posypání

Rozpustíme Heru, přidáme vodu, kakao, cukr, na mírném ohni prohřejeme (nevaříme) a dobře promícháme. 2 dl směsi odebereme stranou a přidáme do toho panáka rumu. Do zbylé směsi přidáme vejce a mouku s práškem do pečiva. Promícháme a vlijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech s vyšším okrajem. Upečeme. Ihned po vyjmutí z trouby lijeme na koláč lžící směs s rumem. Směs se vsaje do koláče. Posypeme kokosovou moučkou nebo strouhanými ořechy. Po ztuhnutí krájíme na menší čtverečky.

Hop na gril, Hip Hop mafiny, Hip-hop Brambůrky, Medovník, Bleskový koláč