Buřtguláš

olej. 2 střední cibule, 5 buřtů ( může te nahradit, párkem nebo kabanosem ), 2 lžícesladké mleté papriky, 0,5 - 1 litr vody, 3 větší brambory, sůl, kmín, pepř, 1-2 stroužky česneku ( můžeme nahradit sušeným česnekem ), 1-2 lžíce hladké mouky, majoránka

Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku spolu s pokrájeným buřtem nebo párkem. Zaprášíme moukou a sladkou mletou paprikou a zalijeme vodou. Přidáme nakrájené brambory, osolíme, přidáme kmín a česnek vaříme než změknou brambory. Nakonec dochutíme majoránkou.Podáváme s pečivem dle chuti.Pokud budeme podávat dětem, nebudeme kořenit pepřem.

Buřtguláš