Grilovaný losos na limetách

30.6.2010
Potřebujeme:

jeden vykuchaný losos, 6 stroužků česneku, 2 limety, 5 snítek čerstvé máty, 3 snítky libečku, olivový olej, sůl, pepř

Jak na to:

Limety nakrájíme na úzká kolečka. Dva až tři pláty alobalu položíme na desku, poklademe několika kolečky limety a na ně položíme rybu. Vnitřek lososa posolíme, umístíme oprané bylinky, opět pár koleček limet a asi 1/4 celého množství nahrubo nasekaného česneku. Zbytkem limet lososa obložíme, posypeme česnekem, posolíme a opepříme. Zakápneme asi 3-4 lžícemi olivového oleje. Alobal pořádně uzavřeme a položíme na gril. Grilujeme z každé strany asi 8-10 minut.

Podobné recepty:

Grilovaný losos, Grilovaný norský losos, Grilovaný losos s těstovinami, Grilovaný losos na zelenině ratatouille, Grilovaný ananas